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辅食监管趋严企业转型的尴尬与困惑

  辅食监管趋严企业转型的尴尬与困惑为期三天的第29届京正·北京国际孕婴童产品博览会已正式落下帷幕,展会期间,《EBH母婴时代》团队也到现场走访了各个展位。

  其中,着重观察交流的要数婴幼儿辅食方面,去年,辅食行业颁布实施了多个政策,对辅食行业的监管越来越严格,但是,行业的一些“乱像”并没有得到遏制,一些品牌至今还处于摸索阶段,走一步看一步。

  辅食行业虽然生产条件、检测检验等监管严格,但是行业内的标准法规却仍有提升空间,这也给众多辅食行业企业留下了机会,可以提早布局,抢占市场。

  2017年2月3日,国家进一步强化了对婴幼儿辅食的质量监管,发布了《婴幼儿辅食生产许可审查细则(2017版)》。该细则指出,在2018年6月30号,全国大部分辅食企业的生产许可证都到期,2018年7月30号(延期一个月),整个辅食行业面临全面换证。

  同时,细则对生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程、人员管理、管理制度、试制产品检验合格报告等现场核查内容进行了细化与补充,统一了婴幼儿辅助食品生产许可审查要求,进一步严格了食品生产许可条件。

  细则规定,只有通过该细则严格审查获得婴幼儿辅食生产许可证的食品生产商,才有资格生产婴幼儿辅食。

  近几年,行业政策的不断调整使得辅食行业的监管趋严,并且业内人士一致认为的是,辅食行业未来会与婴配粉一样实行注册制,虽然现在尚没有相关政策颁布,但一些企业对此是深信不疑的。

  在今年的展会现场,笔者就看到有几家企业的展位打出了“2018版婴幼儿配方米粉生产许可证国家米粉新政保留品种”、“辅食新政生产企业”的字样,不禁让人想起配方注册制正式落地施行之前的展会,许多婴配粉企业也是打出注册必保品牌、新政产品的字样。

  其实,打上这样的标语,大家的心思都一样,都是为了给自己树立更好的品牌形象,提早为“辅食注册新政”做准备。

  除了上述细则,2018年还先后出台了几项措施,比如3月、6月份,国家主管部门多次召开标准修订会议;6月22日发布关于镉的临时限量值公告;7月13日国家主管部门会议要求企业进行阪崎肠杆菌控制等等。

  这些监管措施的施行,把一部分中小企业挡在了门外。据了解,去年辅食生产许可证换证期间,仅广东地区,就有19家企业注销了生产许可证,可见监管之严格。

  值得注意的是,辅食是一个与婴配粉高度相似的行业,行业内的品牌非常多,但企业规模大小不一,国内辅食市场至今尚未出现一家领军品牌,这就意味着机会,怎么把握机会呢?先把品牌的名字打出去,有了知名度才能有做大做强的机会。

  展会上,有企业的展览宣传是“自主生产品牌”,说明企业已经开始有品牌意识,而有自己的品牌、能够自主生产也在一定程度上证明了企业的实力。

  此外,还有一家打出“专注山药婴幼儿食品20年”的宣传,企业开始挖掘细分产品领域,深挖产品卖点。

  另外,由于中国市场地大物博,中国饮食南北差异很大,南方的孩子更喜欢吃米粉,北方的孩子更喜欢吃面食,展会上,宝宝面食食品、粥类产品也有许多展出。

  其实,辅食背后所代表的是一个婴幼儿食品品类,再往大了说,是国民健康的国家战略,国家监管政策越来越严格,是为了更好的保障消费者的利益,对消费者来说,只有好处没有坏处。

  奶粉配方注册制之前的几年,国内叫得上来的国产品牌不多,反观现在,短短几年时间,飞鹤、贝因美、君乐宝等等奶粉已成为国产知名品牌,可以想象,几年之后的辅食行业,会不会也出现几家响当当的国产品牌呢?

  辅食是一个与婴配粉高度相似的行业,就连监管措施也一样,由松及紧,一步步的收缩。而此前婴幼儿奶粉配方注册制的实施使得婴配粉市场竞争十分激烈,一些奶粉人干脆放弃婴配粉转而做起了营养品、辅食。

  此外,在政策施行过程中,企业也在逐步转型。有些企业为了寻找更多的利润增长点,开始拓宽产品线,但是,任何行业都有不可触碰的红线。

  展会上,笔者发现,有不少企业还在打着“特配粉”的旗号招商,“黄疸奶粉”、“腹泻期奶粉”、“早产儿奶粉”、“乳蛋白过敏期配方粉”等等,这些产品的产品类型上标注的均是固体饮料,并且这个类型的特配奶粉展会上着实不少。

  引人深思的是,目前国内市场的特配粉不仅配方要注册,连生产这些特配粉的工厂也是要拿到专门的生产许可证才能生产,少了两者之间的一个生产都无法继续。

  但展会现场,却有好几家企业不仅产品没有注册,工厂的相关生产许可更是没有,问起来,就回答说已经提交了注册申请,马上就批下来了。

  其实,只有遵守行业相关政策法规才能更好的在市场中发展,这样打擦边球的招商,走一步看一步的行为实在要不得。

  此外,笔者还发现,展会上不少企业的门头广告上打着代工、OEM、ODM、专业贴牌等等标签,与配方注册制之前的婴配粉行业何其相似?贴牌、代工意味着行业品牌多、杂、乱,看看配方注册制之后的婴配粉行业,有多少贴牌产品活下来的?

  前面已经有教训了,为何不趁“辅食注册新政”没有出来之前,先布局好自己的工厂、为品牌发展打下基础呢?

  此外,展会上还有奶餐粉企业在招商。前段时间,奶餐粉疑冒充配方奶粉的新闻引起行业内人士的关注,因此,不管产品如何,首先从宣称上,企业一定要制定严格的标准,把产品类型及适用人群等信息作规范宣传,严令禁止经销商为了销售产品而违法宣传、夸大宣传的行为。否则,只能成为下一个人人喊打的产品,还有可能波及整个企业的产品。

  说起来,辅食行业起步较晚,市场上畅销的品类也多集中在米粉、面条、饼干、果哺、果泥、奶豆等产品上,并且,基本上单个企业只会生产不同名称的同一个类型的产品,比如添加了不同营养素、不同口味的米粉,很少有一家企业同时存在多个品类产品线的情况,也就是说,生产辅食全品类产品的企业很少,有实力的企业可以朝着这个方向发展。

  行业监管政策趋严、企业转型期有许多不得不面对的问题和困惑,对于新的规则与市场环境,大家都是在摸索中前进,但不论市场怎么改变,企业始终要遵守行业规则,这样才能取得长久的发展。